Szeptember 29-e a kávé világnapja. A kezdeményezés a nyolcvanas években indult el Japánból, 2009 óta pedig hivatalosan is megtartják a kávé világnapját. Ennek alkalmából gyűjtöttünk össze tíz érdekességet a kávéról, amit talán még nem tudtok.
1. A kávé a második leggyakrabban forgalmazott árucikk a világon.
A Global Exchange szerint, körülbelül 25 millió farmer 50 országban termeszt kávét. Mi az első? Olaj
2. A legtöbb kávét Brazíliában termesztik.
A világ kávéjának 40%-át Brazília termeszti, amely kétszer olyan sok mint a második és harmadik helyen álló Kolumbia és Vietnám.
3. Az eddigi legnagyobb csésze kávét 2014-ben főzték Dél-Koreában.
Mintegy 13300 literes volt. A legnagyobb jeges kávét pedig Las Vegasban készítették 2010-ben és 5700 liter volt – jég nélkül.
4. A kávé tulajdonképpen gyümölcs
A kávébab ahogy ismerjük egy cseresznye szerű bogyó, ami bokorban nő. Annak ellenére, hogy a kávé valójában egy mag, babnak hívjuk a kinézete miatt.
5.Ha tejet adsz a kávéhoz az csökkenti a koffein hatását.
A testünk sokkal lassabban dolgozza fel a kávét, ha zsíros tej van hozzáadva, amely csökkenti az élénkítőszereket.
6. A kávét is túladagolhatjuk
Igaz 100 csészét meg kéne innunk a halálos dózishoz.
7. Öt kísérlet volt a történelem során a kávé betiltására
1511-ben Mekkában tiltották be először a kávét, mert a vezetők úgy hitték, hogy radikális gondolkodást idéz elő.
A XVI. században egy olasz pap próbálta betiltani a kávét, mert sátánistának tartotta.
Azonban VII. Kelemen pápa szerette a kávét és feloldotta a tiltást. IV. Murad oszmán uralkodó továbbment, amikor trónra lépett 1623-ban és büntetésekkel sújtotta a kávéfogyasztókat (verés és tengerbe vetés). De voltak még próbálkozások svéd és porosz részről is. 1777-ben Nagy Frigyes adott ki egy kiáltványt, amelyben rögzíti a sör feljebb valóságát a kávénál, mert úgy vélte ezzel növelni tudja az országban fogyasztott sör mennyiségét.
8. George Washington találta fel az instant kávét.
De nem az a Washington. George Constant Washington kísérletezett szárított kávéval mielőtt megalapította a “Red E Coffee-t” az első instant kávét értékesítő céget.
9.A kávé tovább marad meleg, ha krémet adnak hozzá
A kávé hozzáadott krémmel 20%-al lassabban hűl ki.
10. A világ legdrágább kávéjából fél kiolgramm 160.000 Ft-ba kerül
A szumátrai cibetmacska ürülékéből készült Kopi Luwak. Az állat nem képes megemészteni a kávébabokat. Az emésztés során a kávé erjesztődik a gyomorban. Amikor a babok távoznak, sima, csokis kávét kapunk.
Forrás: goodhousekeeping.com
